牛羊屠宰设备工序简介

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详细介绍

产品类型	全新	适用对象	牛羊
适用领域	畜牧、养殖业	类型	流水线

牛羊屠宰设备工序简介

　　　肉牛在屠宰之前先经过温水淋浴，放松休息。然后经赶牛跑道由牛屠宰设备-牵牛机牵引进入气动翻板箱，吊挂后由提升机提升进入牛放血自动线放血。然后经过换轨，进入五工步输送机，进行预剥、剥皮、开胸、取内脏、劈半等工序的操作。取出的红白内脏经过牛同步卫检线进行处理，而劈半后的牛二分体则由手推轨道进入冷却排酸间排酸，以获得最好的肉牛质量。

　　羊屠宰设备工序同肉牛的屠宰工序大体一致。

　屠宰工艺流程图

　　　 1．牛屠宰操作工序图：

　　　 2．羊屠宰操作工序图：

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